Індійський соус чатні

Індійський соус чатні ВІДЕО УРОК

Ми пропонуємо вам для перегляду нове Ютюб відео «Індійський соус чатні» подивившись яке, ви дізнаєтеся як приготувати пікантний соус чатні. Чатні є пікантні, що збуджують апетит приправи, які підкреслюють смак основних страв. Чатні бувають двох видів: одні готуються без теплової обробки, так звані «сирі» чатні (приправи), інші, навпаки, на вогні - «варені» чатні (соуси). В Індії практично жодна трапеза, будь то простий обід з рису, овочів і йогурту або розкішний бенкет з 108 страв, не обходиться без невеликої кількості чатні або пікулів, що володіють яскраво вираженим смаком. Іноді чатні подають не в якості доповнення, а як неодмінний акомпанемент певного блюда, так як саме чатні надає йому смак. Так, в Південній Індії доси і ідлі ніколи не їдять без кокосового чатні, а популярні на півночі Індії Дохи-бари подають тільки з ложкою кисло-солодкого Тамаріндовое чатні, і не інакше. Дивіться наші поради «Індійський соус чатні» в будь-який зручний час! Приємного вам апетиту.


5

Також рекомендуємо: